- معرفی برترین ترفندهای کاربردی آشپزی
- معرفی 14 ترفند آشپزی که بسیار کاربردی هستند
- فوت و فن آشپزی برای تهیه شله زرد خوشمزه
- معرفی مهم ترین نکات کاربردی آشپزی
- فنون ناب آشپزی از زبان سامان گلریز
- روش جالب و متفاوت برای پختن تخم مرغ
- آموزش بهتر طبخ ماهی
- چگونگی اندازه ها در آشپزی
- نکات آموزشی مفید در آشپزی
- نکاتی جالب برای آشپزی آسان
آخرین مطالب
امکانات وب
معرفی برترین ترفندهای کاربردی آشپزی
معرفی برترین ترفندهای کاربردی آشپزی
به شما بهترین ترفندهای آشپزی را معرفی خواهیم نمود تا بتوانید بر اساس آن در آشپزخانه خود به راحتی کارها را انجام دهید. کارها 10 راز باقلا پلویی...ما را در سایت 10 راز باقلا پلویی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : ousulashpazi بازدید : 76
معرفی 14 ترفند آشپزی که بسیار کاربردی هستند
معرفی 14 ترفند آشپزی که بسیار کاربردی هستند
دانستن ترفندهای آشپزی می تواند در آشپزخانه به کمک کدبانوها بیاید طوری که به آسانی و به بهترین روش کار آشپزی 10 راز باقلا پلویی...ما را در سایت 10 راز باقلا پلویی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : ousulashpazi بازدید : 162
فوت و فن آشپزی برای تهیه شله زرد خوشمزه
فوت و فن آشپزی برای تهیه شله زرد خوشمزه
پختن یک شله زرد خوشمزه و بی نظیر می‌تواند برترین حس را در ماه رمضان و پای سفره افطار به روزه داران دهد. ما نکاتی در 10 راز باقلا پلویی...ما را در سایت 10 راز باقلا پلویی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : ousulashpazi بازدید : 63
معرفی مهم ترین نکات کاربردی آشپزی
معرفی مهم ترین نکات کاربردی آشپزی
نکات و ترفندهای آشپزی میباشند که باعث موفقیت و خوشمزه تر شدن غذاها می‌شوند، مثل نکات زیر که اگر به کار گیرید معجزه آنها را خواه 10 راز باقلا پلویی...ما را در سایت 10 راز باقلا پلویی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : ousulashpazi بازدید : 61
فنون ناب آشپزی از زبان سامان گلریز
فنون ناب آشپزی از زبان سامان گلریز
سامان گلریز یکی از مشهورترین آشپزهای ایرانی است که بین مردم محبوبیت بالایی دارد و در تلویزیون نیز شخصیتی شناخته شده است. بیشت 10 راز باقلا پلویی...ما را در سایت 10 راز باقلا پلویی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : ousulashpazi بازدید : 69
روش جالب و متفاوت برای پختن تخم مرغ
روش جالب و متفاوت برای پختن تخم مرغ
به شما شیوه جدید پخت تخم مرغ را معرفی می کنیم که کاملا خاص است و بهترین طعم را نیز دارد. فقط کافیست یکبار امتحان کنید. شی 10 راز باقلا پلویی...ما را در سایت 10 راز باقلا پلویی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : ousulashpazi بازدید : 96
روش صحیح طبخ ماهی
خیلی از بانوان خانه‌دار از طبخ ماهی به خاطر بویی كه در آشپزخانه راه می‌اندازد، طفره می‌روند، ولی باید گفت از بین بردن بوی ماهی كار زیاد سختی نیست.
برای از بین بردن بوی ماهی از ظرف‌ها، كافی است از آب سرد استفاده كنید و كمی پودر خردل داخل ظرف بریزید.
برای از بین بردن بوی ماهی از دست‌ها، آنها را با سركه مالش دهید و با آب سرد و صابون بشویید. سركه نیز بوی بد ماهی ظروف را از بین م 10 راز باقلا پلویی...
آموزش چگونگی اندازه ها در آشپزی
در قسمت آشپزی سایت بیشتر اندازه گیری مواد به پیمانه اشاره شده است اما ممکن است پیمانه استاندارد در دسترس همه نباشد وزن آن ها را نیز در ذیل مشاهده می فرمایید.
( البته شما می توانید یک ظرف را به عنوان پیمانه قرار دهید ، یک پیمانه می تواند یک استکان باشد یا یک لیوان بزرگ این بسته به اندازه درست کردن غذا و یا کیک و شیرینی خود می باشد .)
یک پیمانه آب مساوی است با 200 10 راز باقلا پلویی...
نکته در مورد عسل در آشپزی
اگر عسل شما سفت شده ودر ضمن سفید شده یا به اصطلاح شکرک زده ودیگر قابل استفاده نیست، می توانید عسل را در ظرف دیزی یا ظرفی که در آن محکم بسته می شود بریزید به صورتی که آب داخل آن نشود حالا ظرف بزرگتر دیگری بردارید وداخل آن آب بریزید و ظزف عسل را ایستاده درون ظرف بعدی بگذارید، اگر فکر می کنید که ظرف عسل وارونه می شود یا تکان می خورد.
یک جسم سنگین روی آن بگذارید تا ثابت بمان 10 راز باقلا پلویی...
آشپزی آسان
برای درست کردن سس مایونز ، تخم مرغ ها را نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال بیرون آورید تا کمی گرم شود.
برای پختن سیب زمینی آب پز ، فراموش نکنید یک یا دو قاشق غذا خوری نمک به آن بیفزایید تا سیب زمینی ها ترک برندارند…..
برای تشخیص تخم مرغ تازه ، آن را در یک کاسه آب سرد بگذارید. اگر تخم مرغ تازه باشد به ته ظرف می رود ، اما اگر به سطح آب بیاید، بهتر است از آن استفاده نکنید.
اگر مقد 10 راز باقلا پلویی...